Maikling Paglalarawan:
Pangalan: Cinnamon Star Anise Spice
Package: 50g*50bags/ctn
Buhay ng istante: 24 na buwan
Pinagmulan: China
Sertipiko: Iso, haccp, kosher, iso
Hakbang sa masiglang mundo ng lutuing Tsino, kung saan ang mga lasa ay sumayaw at aroma ay nakakagulat. Sa gitna ng tradisyon ng culinary na ito ay isang kayamanan ng mga pampalasa na hindi lamang nakataas ang pinggan, ngunit nagsasabi rin ng mga kwento ng kultura, kasaysayan at sining. Natutuwa kaming ipakilala sa iyo sa aming katangi -tanging koleksyon ng mga pampalasa ng Tsino, kabilang ang nagniningas na mga peppercorn, aromatic star anise at mainit na kanela, bawat isa ay may sariling natatanging mga katangian at paggamit ng culinary.
Pepper: Ang kakanyahan ng mainit na lasa
Ang Huajiao, na karaniwang kilala bilang Sichuan peppercorns, ay hindi ordinaryong pampalasa. Mayroon itong natatanging maanghang at citrusy na lasa na nagdaragdag ng isang natatanging lasa sa mga pinggan. Ang pampalasa na ito ay isang staple sa lutuing Sichuan at ginagamit upang lumikha ng sikat na "pamamanhid" na lasa, isang perpektong kumbinasyon ng maanghang at pamamanhid.
Madaling magdagdag ng Sichuan peppercorns sa iyong pagluluto. Gamitin ang mga ito sa pukawin, atsara, o bilang isang pampalasa para sa mga karne at gulay. Ang isang pagwiwisik ng Sichuan peppercorns ay maaaring maging isang ordinaryong ulam sa isang pambihirang karanasan sa pagluluto. Para sa mga taong naglakas -loob na mag -eksperimento, subukan ang pag -infuse sa kanila sa langis o paggamit ng mga ito sa mga sarsa upang lumikha ng isang nakakaakit na karanasan sa paglubog.
Star Anise: Ang aromatic star sa kusina
Sa pamamagitan ng kapansin-pansin na mga pods na hugis ng bituin, ang Star Anise ay isang pampalasa na kapwa nakalulugod sa mata at masarap sa palad. Ang matamis, tulad ng licorice na lasa ay isang pangunahing sangkap sa maraming mga pagkaing Tsino, kabilang ang minamahal na limang-spice powder. Hindi lamang ang pampalasa ng isang enhancer ng lasa, ito rin ay isang tradisyunal na gamot na Tsino na kilala sa kakayahang makatulong sa panunaw.
Upang gumamit ng star anise, ilagay lamang ang isang buong ulo ng anise sa isang nilagang, sopas, o braise upang maipasok ang mabangong kakanyahan nito sa ulam. Para sa isang mas kanais -nais na karanasan, subukang mag -steeping star anise sa mainit na tubig upang makagawa ng isang mabangong tsaa o pagdaragdag nito sa mga dessert para sa isang natatanging lasa. Ang Star Anise ay lubos na maraming nalalaman at isang mahalagang pampalasa na magkaroon sa anumang koleksyon ng pampalasa.
Cinnamon: Isang matamis na mainit na yakap
Ang Cinnamon ay isang pampalasa na lumilipas sa mga hangganan, ngunit gumaganap ito ng isang espesyal na papel sa lutuing Tsino. Mas malakas at mas mayamang kaysa sa Ceylon cinnamon, ang Cinnamon ng Tsino ay may mainit, matamis na lasa na maaaring mapahusay ang parehong masarap at matamis na pinggan. Ito ay isang pangunahing sangkap sa maraming tradisyonal na mga recipe ng Tsino, kabilang ang mga braised na baboy at dessert.
Ang pagdaragdag ng cinnamon ng Tsino sa pagluluto ay isang kasiya -siyang karanasan. Gamitin ito sa mga litson ng panahon, magdagdag ng lalim sa mga sopas, o iwiwisik ito sa mga dessert para sa isang mainit, nakakaaliw na lasa. Ang mga aromatic na katangian nito ay ginagawang isang perpektong saliw sa spiced teas at mulled wine, na lumilikha ng isang maginhawang kapaligiran sa panahon ng mas malamig na buwan.
Ang aming koleksyon ng Spice ng Tsino ay hindi lamang tungkol sa lasa, kundi pati na rin tungkol sa paggalugad at pagkamalikhain sa kusina. Ang bawat pampalasa ay nagbubukas ng isang pintuan sa isang mundo ng pagluluto, na nagpapahintulot sa iyo na mag -eksperimento at lumikha ng mga pinggan na sumasalamin sa iyong personal na panlasa habang pinarangalan ang mayamang tradisyon ng lutuing Tsino.
Kung ikaw ay isang bihasang chef o isang lutuin sa bahay na naghahanap upang mapalawak ang iyong mga kasanayan sa pagluluto, ang aming mga pampalasa sa Tsino ay magbibigay inspirasyon sa iyo upang magsimula sa isang masarap na paglalakbay. Tuklasin ang sining ng pagbabalanse ng mga lasa, ang kagalakan ng pagluluto, at ang kasiyahan ng pagbabahagi ng masarap na pagkain sa iyong mga mahal sa buhay. Itataas ang iyong pinggan sa kakanyahan ng mga pampalasa ng Tsino at hayaang umunlad ang iyong pagkamalikhain sa pagluluto!
