-
Frozen Tobiko Masago at Flying Fish Egg para sa mga Lutuing Hapon
Pangalan:Pinalamig na Tinimplahan na Capelin Roe
Pakete:500g * 20 kahon / karton, 1kg * 10 bag / karton
Buhay sa istante:24 na buwan
Pinagmulan:Tsina
Sertipiko:ISO, HACCPAng produktong ito ay gawa sa itlog ng isda at napakasarap gamitin sa paggawa ng sushi. Isa rin itong napakahalagang sangkap sa mga lutuing Hapon.
-
Japanese Pickled Ginger Sliced para sa Sushi Kizami Shoga
Pangalan:Hiniwang Adobong Luya
Pakete:1kg * 10 bags / karton
Buhay sa istante:12 buwan
Pinagmulan:Tsina
Sertipiko:ISO, HACCP, HALAL, KosherAng hiniwang adobong luya ay isang sikat na pampalasa sa lutuing Asyano, na kilala sa matamis at maasim na lasa nito. Ito ay gawa sa batang ugat ng luya na ibinabad sa pinaghalong suka at asukal, na nagbibigay dito ng nakakapresko at bahagyang maanghang na lasa. Madalas na inihahain kasama ng sushi o sashimi, ang adobong luya ay nagdaragdag ng kaaya-ayang kaibahan sa masaganang lasa ng mga pagkaing ito.
Isa rin itong mainam na pandagdag sa iba't ibang lutuing Asyano, na nagdaragdag ng maanghang na lasa sa bawat subo. Mahilig ka man sa sushi o naghahanap lamang ng kakaibang lasa sa iyong mga pagkain, ang hiniwang adobong luya ay isang maraming nalalaman at masarap na karagdagan sa iyong pantry.
-
Beef Powder, Beef Essence Seasoning Powder para sa Pagluluto
Pangalan: Pulbos ng Karne ng Baka
Pakete: 1kg * 10 bags / ctn
Buhay sa istante18 buwan
PinagmulanTsina
Sertipiko: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ang beef powder ay gawa sa pinakamahusay na kalidad ng karne ng baka at pinaghalong mabangong pampalasa, na idinisenyo upang magdagdag ng kakaiba at masarap na lasa sa iba't ibang putahe. Ang mayaman at masustansyang lasa nito ay magpapasigla sa iyong panlasa at magpapagana ng iyong gana.
Isa sa mga pangunahing benepisyo ng aming beef powder ay ang kaginhawahan. Hindi mo na kailangang mag-alaga ng hilaw na karne o mahahabang proseso ng pag-marinate. Gamit ang aming beef powder, madali mong mapapasarap ang iyong mga putahe sa masarap na karne ng baka sa loob lamang ng ilang minuto. Hindi lamang nito nakakatipid ng oras sa kusina, tinitiyak din nito na makakakuha ka ng pare-pareho at nakakatakam na resulta sa bawat pagluluto.
-
Dehydrated Garlic Granule sa Maramihang Pritong Garlic Crisp
Pangalan: Dehydrated na Granule ng Bawang
Pakete: 1kg * 10 bags / ctn
Buhay sa istante:24 na buwan
PinagmulanTsina
Sertipiko: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ang Pritong Bawang, isang paboritong palamuti at maraming gamit na pampalasa na nagdaragdag ng kaaya-ayang aroma at malutong na tekstura sa iba't ibang lutuing Tsino. Ginawa gamit ang pinakamahusay na kalidad ng bawang, ang aming produkto ay maingat na piniprito upang matiyak ang masaganang lasa at hindi mapaglabanan na malutong na tekstura sa bawat kagat.
Ang susi sa pagpiprito ng bawang ay ang tumpak na pagkontrol sa temperatura ng mantika. Ang sobrang taas na temperatura ng mantika ay magiging sanhi ng mabilis na pag-karbon ng bawang at pagkawala ng bango nito, habang ang sobrang baba ng temperatura ng mantika ay magiging sanhi ng sobrang pagsipsip ng bawang ng mantika at makakaapekto sa lasa. Ang aming maingat na ginawang pritong bawang ay resulta ng maingat na pagsisikap upang matiyak na ang bawat batch ng bawang ay napiprito sa pinakamainam na temperatura upang mapanatili ang bango at malutong nitong lasa.
-
Pritong Gulay Pritong Sibuyas na Natuklap
Pangalan: Pritong Sibuyas na Natuklap
Pakete: 1kg * 10 bags / ctn
Buhay sa istante24 na buwan
PinagmulanTsina
Sertipiko: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ang pritong sibuyas ay higit pa sa isang sangkap lamang, ang maraming gamit na pampalasang ito ay isang mahalagang sangkap sa maraming lutuing Taiwanese at Timog-Silangang Asya. Ang mayaman at maalat na lasa at malutong na tekstura nito ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na pampalasa sa iba't ibang uri ng mga putahe, na nagdaragdag ng lalim at komplikasyon sa bawat subo.
Sa Taiwan, ang pritong sibuyas ay mahalagang bahagi ng minamahal na nilagang kanin na baboy ng Taiwan, na nagbibigay sa ulam ng kaaya-ayang aroma at nagpapahusay sa pangkalahatang lasa nito. Gayundin, sa Malaysia, ito ay gumaganap ng mahalagang papel sa masarap na sabaw ng bak kut teh, na nag-aangat sa ulam sa mas mataas na antas ng kasarapan. Bukod dito, sa Fujian, ito ang pangunahing pampalasa sa maraming tradisyonal na recipe, na naglalabas ng tunay na lasa ng lutuin.
-
Pinatuyong Adobong Dilaw na Labanos na Daikon
Pangalan:Adobong Labanos
Pakete:500g * 20 bags / karton
Buhay sa istante:24 na buwan
Pinagmulan:Tsina
Sertipiko:ISO, HACCP, HALAL, KosherAng adobong dilaw na labanos, na kilala rin bilang takuan sa lutuing Hapones, ay isang uri ng tradisyonal na atsarang Hapones na gawa sa daikon labanos. Ang daikon labanos ay maingat na inihahanda at pagkatapos ay inaatsara sa isang brine na may kasamang asin, rice bran, asukal, at kung minsan ay suka. Ang prosesong ito ay nagbibigay sa labanos ng natatanging matingkad na dilaw na kulay at matamis at maasim na lasa. Ang adobong dilaw na labanos ay kadalasang inihahain bilang isang side dish o pampalasa sa lutuing Hapones, kung saan nagdaragdag ito ng nakakapreskong langutngot at isang pagsabog ng lasa sa mga pagkain.
-
Pulbos na Paprika na Pulbos na Pulang Sili
Pangalan: Pulbos na Paprika
Pakete: 25kg * 10 bags / ctn
Buhay sa istante12 buwan
PinagmulanTsina
Sertipiko: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Gawa mula sa pinakamasasarap na cherry peppers, ang aming paprika powder ay isang pangunahing sangkap sa lutuing Espanyol-Portuges at isang paboritong pampalasa sa mga kusinang Kanluranin. Ang aming chili powder ay nakikilala sa pamamagitan ng kakaiba at banayad na maanghang na lasa, matamis at maasim na aroma ng prutas, at matingkad na pulang kulay, kaya isa itong kailangang-kailangan at maraming gamit na sangkap sa anumang kusina.
Kilala ang aming paprika sa kakayahan nitong pagandahin ang lasa at anyo ng iba't ibang putahe. Ibinubudbod man ito sa mga inihaw na gulay, idinaragdag sa mga sopas at nilaga, o ginagamit bilang pampalasa sa karne at pagkaing-dagat, ang aming paprika ay nagdaragdag ng masarap at kaakit-akit na kulay. Walang katapusan ang kakayahang gamitin nito, kaya isa itong kailangang-kailangan na sangkap para sa mga propesyonal na chef at mga kusinero sa bahay.
-
Pinatuyong mga Natuklap na Sili Hiwa ng Sili Maanghang na Pampalasa
PangalanPinatuyong mga Natuklap na Sili
Pakete: 10kg/ctn
Buhay sa istante12 buwan
PinagmulanTsina
Sertipiko: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ang mga de-kalidad na pinatuyong sili ay perpektong pandagdag sa iyong pagluluto. Ang aming mga pinatuyong sili ay maingat na pinili mula sa pinakamahusay na kalidad ng pulang sili, natural na pinatuyo at inalis ang tubig upang mapanatili ang kanilang mayamang lasa at matinding maanghang na lasa. Kilala rin bilang mga naprosesong sili, ang mga maanghang na hiyas na ito ay kailangang-kailangan sa mga kusina sa buong mundo, na nagdaragdag ng lalim at pagiging kumplikado sa iba't ibang mga putahe.
Mababa ang moisture content ng aming mga pinatuyong sili, kaya mainam ang mga ito para sa pangmatagalang pag-iimbak nang hindi naaapektuhan ang kanilang kalidad. Gayunpaman, mahalagang tandaan na ang mga pinatuyong sili na mataas ang moisture content ay madaling magkaroon ng amag kung hindi maayos na maiimbak. Upang matiyak ang shelf life at kasariwaan ng aming mga produkto, lubos kaming nag-iingat sa proseso ng pagpapatuyo at pagbabalot, tinatakpan ang lasa at init para masiyahan kayo.
-
Pinatuyong Nori na may Halong Sesame na may Seaweed na Furikake
Pangalan:Furikake
Pakete:50g*30 bote/ctn
Buhay sa istante:12 buwan
Pinagmulan:Tsina
Sertipiko:ISO, HACCP, BRC
Ang Furikake ay isang uri ng pampalasang Asyano na karaniwang ginagamit upang mapahusay ang lasa ng kanin, mga gulay, at isda. Ang mga pangunahing sangkap nito ay kinabibilangan ng nori (damong-dagat), mga buto ng linga, asin, at pinatuyong mga piraso ng isda, na lumilikha ng isang mayamang tekstura at kakaibang aroma na ginagawa itong pangunahing sangkap sa mga hapag-kainan. Ang Furikake ay hindi lamang nagpapaganda ng lasa ng mga putahe kundi nagdaragdag din ng kulay, na ginagawang mas kaakit-akit ang mga pagkain. Sa pagsikat ng malusog na pagkain, mas maraming tao ang bumabaling sa Furikake bilang isang low-calorie, high-nutrition na opsyon sa pampalasa. Para man sa simpleng kanin o mga malikhaing putahe, ang Furikake ay nagdudulot ng kakaibang lasa sa bawat pagkain.
-
Mga Pampalasa Kanela Star Anise Dahon ng Bay para sa Pampalasa
Pangalan: Mga Pampalasa ng Kanela Star Anise
Pakete: 50g * 50 bags / ctn
Buhay sa istante24 na buwan
PinagmulanTsina
Sertipiko: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Pumasok sa masiglang mundo ng lutuing Tsino, kung saan sumasayaw ang mga lasa at nakakaakit ang mga aroma. Sa puso ng tradisyong ito sa pagluluto ay isang kayamanan ng mga pampalasa na hindi lamang nagpapaganda ng mga lutuin, kundi nagsasalaysay rin ng mga kwento ng kultura, kasaysayan, at sining. Ikinalulugod naming ipakilala sa inyo ang aming katangi-tanging koleksyon ng mga pampalasang Tsino, kabilang ang maanghang na paminta, mabangong star anise, at mainit na kanela, bawat isa ay may kanya-kanyang natatanging katangian at gamit sa pagluluto.
Paminta: Ang diwa ng maanghang na lasa
Ang Huajiao, karaniwang kilala bilang Sichuan peppercorns, ay hindi ordinaryong pampalasa. Mayroon itong kakaibang maanghang at sitrus na lasa na nagdaragdag ng kakaibang lasa sa mga lutuin. Ang pampalasang ito ay pangunahing sangkap sa lutuing Sichuan at ginagamit upang lumikha ng sikat na lasang "manhid," isang perpektong kombinasyon ng maanghang at manhid.
Madaling magdagdag ng Sichuan peppercorns sa iyong pagluluto. Gamitin ang mga ito sa stir-fries, atsara, o bilang pampalasa sa karne at gulay. Ang kaunting Sichuan peppercorns ay maaaring gawing isang pambihirang karanasan sa pagluluto ang isang ordinaryong ulam. Para sa mga naglalakas-loob na mag-eksperimento, subukang ihalo ang mga ito sa mantika o gamitin ang mga ito sa mga sarsa upang lumikha ng isang kaakit-akit na karanasan sa pagsawsaw.
Star Anise: Ang Mabangong Bituin sa Kusina
Dahil sa kahanga-hangang hugis-bituin nitong mga bunga, ang star anise ay isang pampalasa na kaaya-aya sa mata at masarap sa panlasa. Ang matamis at mala-anis na lasa nito ay isang mahalagang sangkap sa maraming lutuing Tsino, kabilang ang paboritong five-spice powder. Hindi lamang pampalasa ang pampalasa, isa rin itong tradisyonal na gamot na Tsino na kilala sa kakayahan nitong makatulong sa panunaw.
Para magamit ang star anise, ilagay lamang ang isang buong ulo ng anise sa nilaga, sopas, o braise upang maihalo ang mabangong esensya nito sa ulam. Para sa mas kasiya-siyang karanasan, subukang ibabad ang star anise sa mainit na tubig upang makagawa ng mabangong tsaa o idagdag ito sa mga panghimagas para sa kakaibang lasa. Ang star anise ay lubos na maraming gamit at isang mahalagang pampalasa na dapat taglayin sa anumang koleksyon ng pampalasa.
Kanela: Isang matamis at mainit na yakap
Ang kanela ay isang pampalasa na lumalampas sa mga hangganan, ngunit gumaganap ito ng isang espesyal na papel sa lutuing Tsino. Mas matapang at mas mayaman kaysa sa Ceylon cinnamon, ang Chinese cinnamon ay may mainit at matamis na lasa na maaaring magpahusay sa parehong malasa at matamis na mga lutuin. Ito ay isang mahalagang sangkap sa maraming tradisyonal na mga recipe ng Tsino, kabilang ang nilagang baboy at mga panghimagas.
Ang pagdaragdag ng Chinese cinnamon sa pagluluto ay isang kasiya-siyang karanasan. Gamitin ito sa pagtimpla ng mga inihaw na pagkain, pagdaragdag ng lasa sa mga sopas, o pagbudbod nito sa mga panghimagas para sa mainit at nakakaaliw na lasa. Ang mga katangiang mabango nito ay ginagawa rin itong perpektong saliw sa mga spiced tea at mulled wine, na lumilikha ng maginhawang kapaligiran sa panahon ng malamig na mga buwan.
Ang aming Chinese Spice Collection ay hindi lamang tungkol sa lasa, kundi pati na rin sa paggalugad at pagkamalikhain sa kusina. Ang bawat pampalasa ay nagbubukas ng pinto sa isang mundo ng pagluluto, na nagbibigay-daan sa iyong mag-eksperimento at lumikha ng mga lutuing sumasalamin sa iyong personal na panlasa habang pinararangalan ang mayamang tradisyon ng lutuing Tsino.
Isa ka mang bihasang chef o isang kusinero sa bahay na naghahangad na palawakin ang iyong mga kasanayan sa pagluluto, ang aming mga pampalasang Tsino ay magbibigay-inspirasyon sa iyo upang simulan ang isang masarap na paglalakbay. Tuklasin ang sining ng pagbabalanse ng mga lasa, ang kagalakan ng pagluluto, at ang kasiyahan ng pagbabahagi ng masasarap na pagkain kasama ang iyong mga mahal sa buhay. Pagandahin ang iyong mga putahe gamit ang esensya ng mga pampalasang Tsino at hayaang umunlad ang iyong pagkamalikhain sa pagluluto!
-
Pinatuyong Nori Seaweed Sesame Mix Furikake sa Supot
Pangalan:Furikake
Pakete:45g * 120 na bag/ctn
Buhay sa istante:12 buwan
Pinagmulan:Tsina
Sertipiko:ISO, HACCP, BRC
Ipinakikilala namin ang aming masarap na Furikake, isang nakakatuwang timpla ng pampalasa mula sa Asya na nagpapaganda sa anumang putahe. Pinagsasama ng maraming gamit na timpla na ito ang inihaw na linga, damong-dagat, at kaunting umami, kaya perpekto itong ibudbod sa kanin, gulay, at isda. Tinitiyak ng aming Furikake na ito ay isang masustansyang karagdagan sa iyong mga pagkain. Pinapaganda mo man ang mga sushi roll o nagdaragdag ng lasa sa popcorn, babaguhin ng pampalasang ito ang iyong mga likhang lutuin. Damhin ang tunay na lasa ng Asya sa bawat kagat. Pagandahin ang iyong mga putahe nang walang kahirap-hirap gamit ang aming premium na Furikake ngayon.
-
Mataas na Grado na Frozen Wasabi Paste Premium na Pampalasang Hapon
Pangalan: Nakapirming Wasabi Paste
Pakete: 750g * 6 na bag/ctn
Buhay sa istante18 buwan
PinagmulanTsina
Sertipiko:ISO, HACCP
Ang frozen wasabi paste ay isang sikat na pampalasang Hapones na kilala sa maanghang at masangsang na lasa nito. Ginawa mula sa ugat ng halamang wasabi, ang paste na ito ay kadalasang inihahain kasama ng sushi, sashimi, at iba pang mga lutuing Hapones. Bagama't ang tradisyonal na wasabi ay nagmula sa rhizome ng halaman, maraming komersyal na mabibiling frozen wasabi paste ang gawa sa pinaghalong malunggay, mustasa, at berdeng pangkulay ng pagkain, dahil ang tunay na wasabi ay mahal at mahirap linangin sa labas ng Japan. Ang frozen wasabi paste ay nagdaragdag ng matalas at maanghang na sipa na nagpapahusay sa lasa ng pagkain, kaya naman isa itong mahalagang bahagi ng maraming pagkaing Hapones.