Ang paggawa ng aming potato vermicelli ay nagsasangkot ng ilang mahahalagang hakbang:
Pagpili ng Patatas: Pinili ang high-starch na patatas para sa kanilang kalidad at ani. Ang mga varieties na may mataas na nilalaman ng dry matter ay nagsisiguro ng isang mas mahusay na texture sa huling produkto.
Paghuhugas at Pagbabalat: Ang mga napiling patatas ay lubusang hinuhugasan at binalatan upang alisin ang dumi, mga kontaminado, at anumang natitirang pestisidyo.
Pagluluto at Pagmamasa: Ang mga binalatan na patatas ay pakuluan hanggang malambot at minasa sa isang makinis na pagkakapare-pareho. Ang yugtong ito ay mahalaga para sa pagkamit ng tamang texture sa vermicelli.
Starch Extraction: Ang mashed patatas ay sumasailalim sa isang proseso upang paghiwalayin ang starch mula sa fiber. Magagawa ito gamit ang mga tradisyunal na pamamaraan o modernong mga diskarte sa pagkuha upang matiyak ang mataas na kadalisayan ng almirol.
Pagbubuo ng Dough: Ang kinuhang patatas na almirol ay hinahalo sa tubig upang lumikha ng isang pagkakapare-pareho na parang kuwarta. Minsan, maaaring magdagdag ng maliit na halaga ng tapioca o iba pang mga starch upang mapahusay ang pagkalastiko.
Extrusion: Ang kuwarta ay ipapakain sa isang extruder, kung saan ito ay hinuhubog sa manipis na mga hibla. Ginagaya ng prosesong ito ang tradisyonal na paggawa ng pansit ngunit ginagamit ang mga natatanging katangian ng potato starch.
Pagluluto at Pagpapatuyo: Ang hugis na vermicelli ay bahagyang niluto at pagkatapos ay pinatuyo upang alisin ang kahalumigmigan, na tinitiyak ang mahabang buhay ng istante. Ang hakbang na ito ay kritikal para sa pagpapanatili ng katigasan ng pansit at pag-iwas sa pagbasag sa panahon ng packaging at pagluluto.
Packaging: Ang natapos na potato vermicelli ay nakabalot sa mga airtight bag upang mapanatili ang kalidad at maiwasan ang pagsipsip ng moisture.
Sa buod, ang potato vermicelli ay kumakatawan sa isang malusog at maraming nalalaman na alternatibo sa tradisyonal na noodles, na may proseso ng produksyon na nagha-highlight sa mga natatanging katangian ng patatas. Ang tumataas na katanyagan nito ay sumasalamin sa mas malawak na mga trend sa pandiyeta at mga kagustuhan ng consumer para sa mga gluten-free na pagkain.
Potato starch, tubig.
Mga bagay | Bawat 100g |
Enerhiya (KJ) | 1465 |
Protina (g) | 0 |
taba (g) | 0 |
Carbohydrate (g) | 86 |
Sodium (mg) | 1.2 |
SPEC. | 500g*30bags/ctn |
Kabuuang Timbang ng Karton (kg): | 16kg |
Net na Timbang ng Karton (kg): | 15kg |
Dami(m3): | 0.04m3 |
Imbakan:Panatilihin sa isang malamig, tuyo na lugar na malayo sa init at direktang sikat ng araw.
Pagpapadala:
Air: Ang aming partner ay DHL, EMS at Fedex
Dagat: Ang aming mga ahente sa pagpapadala ay nakikipagtulungan sa MSC, CMA, COSCO, NYK atbp.
Tumatanggap kami ng mga kliyenteng itinalagang forwarder. Madaling makipagtulungan sa amin.
sa Asian Cuisine, ipinagmamalaki naming naghahatid ng mga natatanging solusyon sa pagkain sa aming mga iginagalang na customer.
Narito ang aming team para tulungan ka sa paggawa ng perpektong label na tunay na sumasalamin sa iyong brand.
Nasaklaw ka namin sa aming 8 makabagong pabrika sa pamumuhunan at isang mahusay na sistema ng pamamahala ng kalidad.
Nag-export kami sa 97 bansa sa buong mundo. Ang aming dedikasyon sa pagbibigay ng mga de-kalidad na pagkaing Asyano ay nagbukod sa amin sa kumpetisyon.