-
Paano Ginawa sa Pabrika ang Sushi Nori?
Bilang isang nangungunang tagagawa ng sushi nori, ipinagmamalaki namin ang maselang proseso ng produksyon na nagpapalit ng seaweed na inani ng karagatan tungo sa maselan, mabangong mga sheet ng roasted nori na itinatangi ng mga mahilig sa sushi sa buong mundo. Ang aming pangako sa kalidad, pagpapanatili, isang...Magbasa pa -
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Edamame: Isang Masustansyang Superfood
Ang Edamame, na kilala rin bilang edamame beans, ay lalong naging popular nitong mga nakaraang taon para sa maraming benepisyo sa kalusugan at masarap na lasa. Ang makulay na berdeng pod na ito ay hindi lamang isang makulay na sangkap sa iba't ibang pagkain, ito rin ay isang malakas na pinagmumulan ng mga sustansya. Fr...Magbasa pa -
Ang Sining ng Inihaw na Eel: Isang Gabay sa Pagpili, Pag-ihaw at Pagpapares
Pagdating sa lutuing igat, ang unang tingin ng mga tao ay inihaw na igat. Ang delicacy na ito ay tinatangkilik sa loob ng maraming siglo at kilala sa mayaman, masarap na lasa at malambot na texture. Sa gabay na ito, tuklasin natin ang sining ng pag-ihaw ng eel, mula sa pagpili ng tamang uri ng eel hanggang sa master ...Magbasa pa -
Ang Pinagmulan ng Onigiri Nori
Ang onigiri nori ay malapit na nauugnay sa paraan ng paghahanda nito at kahalagahan sa kultura. Ang mga iconic na Japanese na meryenda na ito ay may mahabang kasaysayan, na may mga paraan ng paghahanda at mga gawi sa pagkain mula pa noong sinaunang panahon. Noong Panahon ng Naglalabanang Estado sa Japan, ang mga sinaunang Hapon...Magbasa pa -
Paano Makikilala ang Marka ng Soy Sauce
Ang toyo ay isang staple sa maraming Asian cuisine, na kilala sa masaganang lasa ng umami at versatility sa pagluluto. Gayunpaman, hindi lahat ng soy sauce ay ginawang pantay, at ang pag-unawa sa sistema ng pagmamarka ay makakatulong sa iyong piliin ang kalidad na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto. ...Magbasa pa -
Tuklasin ang Mundo ng Fish Roe
Pagdating sa mga seafood delicacy, ang fish roe ay isang tunay na hiyas at madalas na nasa gitna. Mula sa kakaibang texture nito hanggang sa kakaibang lasa nito, ang fish roe ay naging pangunahing pagkain sa maraming lutuin sa buong mundo. Ngunit ano nga ba ito? Ano ang pagkakaiba ng iba't ibang uri...Magbasa pa -
Sesame Salad Dressing: Isang Masarap at Seryosong Dagdag sa Iyong Mga Pagkain
Ang Sesame Salad Dressing ay isang masarap at mabangong dressing na karaniwang ginagamit sa Asian cuisine. Tradisyonal itong ginawa gamit ang mga sangkap tulad ng sesame oil, rice vinegar, toyo, at mga sweetener tulad ng honey o asukal. Ang dressing ay nailalarawan sa kanyang nutty, savory-sweet ta...Magbasa pa -
Sushi Bamboo Mat: Isang Maraming Gamit na Tool para sa Perpektong Sushi Rolling
Ang sushi ay isang paboritong Japanese dish na naging popular sa buong mundo para sa masasarap na lasa at artistikong presentasyon. Ang isang mahalagang kasangkapan sa paggawa ng sushi ay ang sushi bamboo mat. Ang simple ngunit maraming nalalaman na tool na ito ay ginagamit upang gumulong at maghubog ng sushi rice at mga palaman sa p...Magbasa pa -
Prawn Crackers: Isang Masarap at Maraming Gamit na Meryenda
Ang prawn crackers, na kilala rin bilang shrimp chips, ay isang sikat na meryenda sa maraming Asian cuisine. Ang mga ito ay ginawa mula sa pinaghalong giniling na sugpo o hipon, almirol, at tubig. Ang halo ay nabuo sa manipis, bilog na mga disc at pagkatapos ay tuyo. Kapag pinirito o na-microwave, nagbubuga sila ng...Magbasa pa -
Paano Makikilala ang Maliwanag at Madilim na Soy Sauce
Ang toyo ay isang staple condiment sa Asian cuisine, na kilala sa masaganang lasa ng umami at versatility sa pagluluto. Ang proseso ng paggawa ng toyo ay nagsasangkot ng paghahalo ng soybeans at trigo at pagkatapos ay pagbuburo ng pinaghalong para sa isang yugto ng panahon. Pagkatapos ng pagbuburo, ang timpla ay pinindot t...Magbasa pa -
Ang Halal Certification para sa Vermicelli ng Beijing Shipuller ay Nagkaroon ng Epekto
Upang matugunan ang mga pangangailangan ng mga customer, palawakin ang saklaw ng pagbebenta ng Longkou vermicelli, at i-promote ang aming Chinese food sa mundo, ang Halal na sertipikasyon para sa vermicelli ay inilagay sa agenda noong Hunyo. Ang pagkuha ng Halal na sertipikasyon ay nagsasangkot ng isang mahigpit na proseso na nangangailangan...Magbasa pa -
Mga Tip para sa Iba't Ibang Pamamaraan ng Patong para sa Mga Inihanda na Pagkain
Ang mga coatings, tulad ng mga starch at breadings, ay nagbibigay ng ninanais na hitsura at texture ng produkto habang nakakulong sa lasa at kahalumigmigan ng pagkain. Narito ang ilang insight sa mga pinakakaraniwang uri ng food coating para makuha ang pinakamahusay na resulta mula sa iyong mga sangkap at kagamitan sa coating....Magbasa pa