-
Pagtuklas ng Mga Kababalaghan ng Unagi Sauce sa Cuisine
Panimula Sa malawak at kahanga-hangang mundo ng lutuin, ang bawat sarsa ay may sariling kuwento at alindog. Ang Unagi sauce ay talagang isang kapansin-pansin sa kanila. Ito ay may kapangyarihang baguhin ang isang ordinaryong ulam sa isang pambihirang culinary delight. Kapag ito ay nagpapasaya sa mga pagkaing igat, lalo na ang sikat na kanin ng igat,...Magbasa pa -
Peanut Butter: Isang Paglalakbay sa Kasaysayan, Mga Benepisyo, at Gamit Nito
Panimula Ang peanut butter ay isang pangunahing pagkain na tinatangkilik ng milyun-milyon sa buong mundo. Ang mayaman, creamy na texture at nutty na lasa nito ay ginagawa itong isang maraming nalalaman na sangkap na maaaring gamitin sa isang malawak na hanay ng mga pagkain, mula sa almusal hanggang sa meryenda at maging sa mga masasarap na pagkain. Kumalat man sa toast,...Magbasa pa -
Makatas at Masarap na Capelin roe: Isang Culinary Treasure
Ang Capelin roe, na karaniwang kilala bilang "masago, ebikko" ay isang delicacy na sikat sa iba't ibang tradisyon sa pagluluto, lalo na sa Japanese cuisine. Ang mga maliliit na orange na itlog ay nagmula sa capelin, isang maliit na isdang pang-eskwela na matatagpuan sa North Atlantic at Arctic Oceans. Kilala sa kanyang uni...Magbasa pa -
Ang Sushi Nori ay isang Pangunahing sangkap sa Japanese Cuisine
Ang sushi nori, isang pangunahing sangkap sa Japanese cuisine, ay isang uri ng seaweed na gumaganap ng mahalagang papel sa paghahanda ng sushi. Ang nakakain na seaweed na ito, na pangunahing inani mula sa Pacific at Atlantic Oceans, ay kilala sa kakaibang lasa, texture, at nutritional b...Magbasa pa -
Fruit Ice Cream, Mochi, Cake: Masarap at Sikat na Dessert
Bilang isang kumpanya ng pagkain, si Shipuller ay may matalas na pakiramdam sa merkado. Nang mapagtanto nito na malakas ang demand ng mga customer para sa dessert, nanguna si Shipuller sa pagkilos, nakipagtulungan sa pabrika at dinala ito sa eksibisyon para sa promosyon. Sa mundo ng frozen de...Magbasa pa -
Chopsticks: Isang Espesyal na Tableware na Inimbento ng Chinese
Ang chopstick ay dalawang magkaparehong patpat na ginagamit sa pagkain. Ang mga ito ay unang ginamit sa Tsina at pagkatapos ay ipinakilala sa ibang mga lugar sa mundo. Ang mga chopstick ay itinuturing na mga pangunahing kagamitan sa kulturang Tsino at may reputasyon na "Sibilisasyong Silangan. ...Magbasa pa -
Beijing Shipuller Co., Ltd. Nakamit ang BRC Certification
Ang Beijing Shipuller Co., Ltd. ay nasasabik na ipahayag na matagumpay naming natamo ang sertipikasyon ng British Retail Consortium (BRC), isang makabuluhang pag-endorso ng aming pangako sa kaligtasan ng pagkain at pamamahala sa kalidad. Ang parangal na ito, na iginawad ng Intertek Certification L...Magbasa pa -
Isang Sumisid sa Seaweed: Mga Uri at Sushi Nori
Ang seaweed ay isang magkakaibang grupo ng mga halaman sa dagat at algae na umuunlad sa karagatang tubig sa buong mundo. Ang mahalagang bahagi ng marine ecosystem na ito ay may iba't ibang anyo, kabilang ang pula, berde, at kayumangging algae, bawat isa ay may natatanging katangian at nutritional properties. Seawe...Magbasa pa -
Bread Crumbs: Fermented Bread Crumbs at Extruded Bread Crumbs
Ang mga mumo ng tinapay ay isang malawakang ginagamit na additive ng pagkain, na ginagamit sa ibabaw ng mga pritong pagkain, tulad ng pritong manok, isda, pagkaing-dagat (hipon), binti ng manok, pakpak ng manok, onion ring, atbp. Ang mga ito ay malutong, malambot, masarap at masustansiya. Alam ng lahat na ang bread crumbs ay isang auxili...Magbasa pa -
Furikake: Ang Flavor Bomb na Hindi Alam ng Iyong Kusina na Kailangan Ito!
Kung nakita mo na ang iyong sarili na nakatitig sa isang mangkok ng plain rice, nag-iisip kung paano itataas ito mula sa "meh" hanggang sa "kahanga-hanga," pagkatapos ay hayaan mong ipakilala kita sa mahiwagang mundo ng furikake. Ang timpla ng Asian seasoning na ito ay parang fairy godmother ng iyong pantry, handang ibahin ang anyo mo...Magbasa pa -
The Versatile World of Wasabi: Mula sa Powder hanggang Paste
Kapag iniisip mo ang wasabi, ang unang imahe na maaaring maisip ay ang makulay na berdeng paste na inihahain kasama ng sushi. Gayunpaman, ang kakaibang pampalasa na ito ay may masaganang kasaysayan at iba't ibang anyo na maaaring magpataas ng iyong mga culinary creations. Ang Wasabi, isang halamang katutubo sa Japan, ay kn...Magbasa pa -
Tuklasin ang Versatility ng Konjac: A Cooking Game Changer
Sa patuloy na umuusbong na mundo ng kalusugan at kagalingan, ang konjac ay naging isang pangunahing sangkap, na umaakit sa mga mahilig sa pagkain at mga indibidwal na may malasakit sa kalusugan. Nagmula sa mga ugat ng halamang konjac, ang natatanging sangkap na ito ay kilala sa mababang calorie at mataas na fiber content, ...Magbasa pa