Ang mga bonito flakes, na tinatawag ding dried tuna shavings, ay isang sikat na sangkap sa maraming pagkain sa Japan at iba pang bahagi ng mundo. Gayunpaman, hindi sila limitado sa Japanese cuisine. Sa katunayan, ang mga bonito flakes ay sikat din sa Russia at Europe, kung saan ginagamit ang mga ito sa isang variet...
Magbasa pa