-
Pasko | Kapag Nagtagpo ang Sushi at ang Mahika ng Kapaskuhan, Lumilikha ng Isang Kuwentong Pangtaglamig sa Iyong Mesa
Malapit nang tumunog ang mga kampana ng Pasko. Bukod sa mga regalo at awiting pamasko, handa na ba ang inyong hapag-kainan para sa isang maligayang pagbabago? Ngayong taon, bakit hindi bihisan ang inyong sushi ng mga kasuotang pamasko at magdagdag ng kakaibang lasa at sorpresa sa taglamig na ito nang may pagkamalikhain at talino? Snowman Salmon Sushi: Isang Kuwentong Pambata sa Taglamig...Magbasa pa -
Ang mga Teknik sa Pagprito at Pagkontrol sa Temperatura ng Langis para sa Tempura ng Hapon
Sa lutuing Hapones, ang tempura ay minamahal dahil sa kakaibang pamamaraan nito sa pagprito, na nagreresulta sa ginintuang, malutong na panlabas at malambot na panloob. Ang susi sa paggawa ng tunay na tempura ng Hapon sa bahay ay nakasalalay sa pagiging dalubhasa sa pamamaraan ng pagprito at tumpak na pagkontrol sa temperatura ng mantika. Una, ating...Magbasa pa -
Ang Agham at Estetika sa Likod ng Sushi
Ang Agham at Estetika sa Likod ng Sushi Ang Sushi ay isa sa mga simbolo ng lutuing Hapon, at hindi lamang ito sikat sa Japan, kundi pati na rin sa buong mundo. Habang nagiging mas madalas ang mga internasyonal na palitan, ang sushi ay umunlad sa buong mundo, isinasama ang mga lokal na sangkap at lasa upang bumuo ng rehiyonal na...Magbasa pa -
Pangkalahatang-ideya ng Pag-unlad ng Sushi sa Pandaigdigang Pamilihan
Bilang kinatawan ng tradisyonal na lutuing Hapones, ang sushi ay umunlad mula sa isang rehiyonal na delicacy patungo sa isang pandaigdigang penomeno sa catering. Ang laki ng merkado, rehiyonal na pattern at trend ng inobasyon nito ay nagpapakita ng mga sumusunod na pangunahing katangian: Ⅰ. Laki at paglago ng pandaigdigang merkado 1. M...Magbasa pa -
Ang Regulasyon ng mga Artipisyal na Pangkulay ng Pagkain sa Unyong Europeo
1. Panimula Malawakang ginagamit ang mga artipisyal na pangkulay ng pagkain sa industriya ng pagkain upang mapahusay ang hitsura ng iba't ibang produkto, mula sa mga naprosesong pagkain at inumin hanggang sa mga kendi at meryenda. Ang mga additives na ito ay ginagawang mas kaakit-akit sa paningin ang pagkain at nakakatulong na mapanatili ang pagkakapare-pareho...Magbasa pa -
Itinatampok ng Palarong Olimpiko sa Paris ang Kahusayan sa Paggawa at Tagumpay ng Delegasyon ng Tsina
Paris, France — Ang 2024 Paris Olympics ay hindi lamang nakasaksi ng kahanga-hangang mga pagganap ng mga atleta mula sa buong mundo kundi nagpakita rin ng kahanga-hangang pag-angat ng pagmamanupaktura ng Tsina. Sa kabuuang 40 ginto, 27 pilak, at 24 tansong medalya, ang delegasyon ng palakasan ng Tsina ay...Magbasa pa -
Mga Lugar at Restaurant na Inirerekomenda sa Warsaw, Poland
Ang Republika ng Poland na matatagpuan sa gitna ng Europa, ang mga bansang Poland ay nagmula sa alyansa ng Poland, Visva, Silesia, East Pomerania, Mazova at iba pang mga tribo. Noong Setyembre 1, 1939, sinalakay ng Nazi Germany ang Poland, at sumiklab ang ikalawang Digmaang Pandaigdig, na nagtatag...Magbasa pa -
Paano Kumain ng Inihaw na Igat
Ang frozen roasted eel ay isang uri ng pagkaing-dagat na inihanda sa pamamagitan ng pag-ihaw at pagkatapos ay pagyelo upang mapanatili ang kasariwaan nito. Ito ay isang sikat na sangkap sa lutuing Hapon, lalo na sa mga putahe tulad ng unagi sushi o unadon (inihaw na eel na inihahain kasama ng kanin). Ang proseso ng pag-ihaw ay...Magbasa pa -
Ang Pagtaas ng Kargamento sa Dagat ay May Kaunting Epekto sa Pag-export ng Pagkaing Sushi
Ang pagtaas ng kargamento sa dagat ay may kaunting epekto sa pag-export ng pagkaing sushi, dahil ang demand para sa sikat na lutuing ito ay patuloy na lumalaki sa buong mundo. Sa kabila ng pabago-bagong katangian ng mga gastos sa kargamento sa dagat, ang pag-export ng pagkaing sushi ay nananatiling isang maunlad na industriya, kasama ang mga bansang tulad...Magbasa pa -
Pagtaas ng Presyo ng Sushi Nori Dahil sa Kakulangan ng Dami
Ipinapakita ng mga kamakailang balita sa industriya na tumataas ang presyo ng sushi nori dahil sa kakulangan ng suplay. Ang sushi nori, na kilala rin bilang seaweed flakes, ay isang mahalagang sangkap sa paggawa ng sushi, hand rolls, at iba pang mga pagkaing Hapon. Ang biglaang pagtaas ng presyo ay nagdudulot ng pag-aalala sa lahat...Magbasa pa -
Umalis na ang Tren ng Tianjin Port-Horgos-Central Asian International Intermodal
Noong gabi ng Hulyo 13, maayos na umalis ang internasyonal na intermodal na tren ng Tianjin Port-Horgos-Central Asian countries, na nagmarka ng isang mahalagang milestone sa internasyonal na larangan ng transportasyon at pag-unlad ng Gitnang Asya. Ang insidenteng ito ay magkakaroon ng malalim na epekto...Magbasa pa -
Paano Pumili ng Shiitake
Ang mga pinatuyong shiitake mushroom ay isang karaniwang sangkap. Ang mga ito ay masarap at masustansya. Ang mga ito ay napakasarap gamitin man sa nilaga o prito pagkatapos ibabad. Hindi lamang sila nagdaragdag ng kakaibang lasa sa mga lutuin, kundi pinapahusay din nito ang lasa at nutritional value. Ngunit alam mo ba kung paano...Magbasa pa