Ang Slight Heat ay isang mahalagang solar term sa 24 solar terms sa China, na minarkahan ang opisyal na pagpasok ng tag-araw sa mainit na yugto. Karaniwan itong nangyayari tuwing Hulyo 7 o Hulyo 8 bawat taon. Ang pagdating ng Slight Heat ay nangangahulugan na ang tag-araw ay pumasok sa rurok ng init. Sa oras na ito, ang temperatura ay tumataas, ang araw ay malakas, at ang lupa ay umuusok na may nagniningas na hininga, na nagbibigay sa mga tao ng mainit at mapang-aping pakiramdam.
Ang Slight Heat din ang panahon ng taon kung kailan ang mga pagdiriwang ng ani at mga gawaing pang-agrikultura ay ginaganap sa iba't ibang lugar. Ipinagdiriwang ng mga tao ang kapanahunan at pag-aani ng mga pananim at nagpapasalamat sa kalikasan para sa mga regalo nito. Ang mga Intsik ay palaging gustong gunitain ang mga pagdiriwang na may pagkain. Marahil ang kagalakan ng mga lasa ng lasa ay mas kahanga-hanga.
Sa panahon ng Lesser Heat solar term, ang "pagkain ng bagong pagkain" ay naging isang mahalagang tradisyonal na kaugalian. Ito ang panahon ng pag-aani ng trigo sa hilaga at palay sa timog. Igigiling ng mga magsasaka ang bagong ani na palay upang maging palay, pagkatapos ay dahan-dahang lulutuin ng sariwang tubig at mainit na apoy, at sa wakas ay gagawing mabangong palay. Ang nasabing palay ay kumakatawan sa kagalakan ng pag-aani at pasasalamat sa Diyos ng mga Butil.
Sa araw ng Lesser Heat, malalaman ng mga tao ang sariwang kanin nang sama-sama at uminom ng bagong brewed na alak. Bukod sa kanin at alak, masisiyahan din ang mga tao sa sariwang prutas at gulay. Ang mga pagkaing ito ay kumakatawan sa pagiging bago at ani, na nagdadala sa mga tao ng buong lakas at kasiyahan. Sa mga susunod na araw, ang bigas ay pinoproseso sarice noodles, o niluto sakapakanan, plum na alak, atbp., upang pagyamanin ang mga talahanayan ng mga tao.
Sa pamamagitan ng kaugalian ng "pagkain ng bagong pagkain", ipinapahayag ng mga tao ang kanilang pasasalamat sa kalikasan at ipinagdiriwang ang ani. Kasabay nito, namamana rin nito ang paghanga at paggalang sa tradisyonal na kultura ng pagsasaka. Naniniwala ang mga tao na sa pamamagitan ng pagkain ng sariwang pagkain, maa-absorb nila ang masaganang enerhiya na nakapaloob dito at nagdadala sa kanilang sarili ng suwerte at kaligayahan.
Ang isa pang mahalagang pagkain ay dumplingsatpansit.Pagkatapos ng Lesser Heat, ang mga tao ay patuloy na susunod sa mga kaugalian sa pagkain, kabilang ang pagkain ng dumplings at noodles. Ayon sa kasabihan, iba't ibang pagkain ang kinakain ng mga tao sa mga araw ng aso pagkatapos ng Lesser Heat. Sa ganitong mainit na panahon, ang mga tao ay kadalasang nakakaramdam ng pagod at mahinang ganang kumain, habang kumakain ng dumplings atpansitmaaaring pasiglahin ang gana at masiyahan ang gana, na mabuti rin para sa kalusugan. Samakatuwid, sa panahon ng mga araw ng aso, ginigiling ng mga tao ang trigo na kanilang naani upang maging harina upang gawing dumplings atpansit.
Ang 24 solar terms ay produkto ng sinaunang sibilisasyong pang-agrikultura ng Tsino. Hindi lamang sila gumagabay sa produksyon ng agrikultura, ngunit naglalaman din ng mayayamang katutubong kaugalian. Bilang isa sa mga solar terms, sinasalamin ni Xiaoshu ang malalim na pag-unawa at paggalang ng mga sinaunang Tsino sa mga batas ng kalikasan.
Oras ng post: Hul-06-2024