Sa mga nagdaang taon, ang kilusang walang gluten ay nakakuha ng makabuluhang traksyon, na hinimok ng lumalagong kamalayan ng mga karamdaman na nauugnay sa gluten at mga kagustuhan sa pandiyeta. Ang gluten ay isang protina na matatagpuan sa trigo, barley, at rye, na maaaring mag-trigger ng masamang reaksyon sa ilang indibidwal. Para sa...
Sa mapagkumpitensyang mundo ng produksyon ng pagkain, ang pagkakaroon ng mga tamang sangkap ay mahalaga para sa paghahatid ng mga de-kalidad na produkto. Bilang ang pinakapropesyonal na tagagawa ng breadcrumbs at ang pinakamalaking exporter sa China, nagdadalubhasa kami sa pagbibigay ng mga customized na breadcrumb na serbisyo na iniayon ...
Bilang isang nangungunang tagagawa ng sushi nori, ipinagmamalaki namin ang maselang proseso ng produksyon na nagpapalit ng seaweed na inani ng karagatan tungo sa maselan, mabangong mga sheet ng roasted nori na itinatangi ng mga mahilig sa sushi sa buong mundo. Ang aming pangako sa kalidad, pagpapanatili, isang...
Ang Edamame, na kilala rin bilang edamame beans, ay lalong naging popular nitong mga nakaraang taon para sa maraming benepisyo sa kalusugan at masarap na lasa. Ang makulay na berdeng pod na ito ay hindi lamang isang makulay na sangkap sa iba't ibang pagkain, ito rin ay isang malakas na pinagmumulan ng mga sustansya. Fr...
Pagdating sa lutuing igat, ang unang tingin ng mga tao ay inihaw na igat. Ang delicacy na ito ay tinatangkilik sa loob ng maraming siglo at kilala sa mayaman, masarap na lasa at malambot na texture. Sa gabay na ito, tuklasin natin ang sining ng pag-ihaw ng eel, mula sa pagpili ng tamang uri ng eel hanggang sa master ...
Ang onigiri nori ay malapit na nauugnay sa paraan ng paghahanda nito at kahalagahan sa kultura. Ang mga iconic na Japanese na meryenda na ito ay may mahabang kasaysayan, na may mga paraan ng paghahanda at mga gawi sa pagkain mula pa noong sinaunang panahon. Noong Panahon ng Naglalabanang Estado sa Japan, ang mga sinaunang Hapon...
Ang toyo ay isang staple sa maraming Asian cuisine, na kilala sa masaganang lasa ng umami at versatility sa pagluluto. Gayunpaman, hindi lahat ng soy sauce ay ginawang pantay, at ang pag-unawa sa sistema ng pagmamarka ay makakatulong sa iyong piliin ang kalidad na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto. ...
Pagdating sa mga seafood delicacy, ang fish roe ay isang tunay na hiyas at madalas na nasa gitna. Mula sa kakaibang texture nito hanggang sa kakaibang lasa nito, ang fish roe ay naging pangunahing pagkain sa maraming lutuin sa buong mundo. Ngunit ano nga ba ito? Ano ang pagkakaiba ng iba't ibang uri...
Ang Sesame Salad Dressing ay isang masarap at mabangong dressing na karaniwang ginagamit sa Asian cuisine. Tradisyonal itong ginawa gamit ang mga sangkap tulad ng sesame oil, rice vinegar, toyo, at mga sweetener tulad ng honey o asukal. Ang dressing ay nailalarawan sa kanyang nutty, savory-sweet ta...
Ang Republika ng Poland na matatagpuan sa gitna ng Europa, ang mga bansang Poland ay nagmula sa alyansa ng Poland, Visva, Silesia, East Pomerania, Mazova at iba pang mga tribo. Noong Setyembre 1,1939, sinalakay ng Nazi Germany ang Poland, at sumiklab ang ikalawang Digmaang Pandaigdig, itinatag sa...
Ang sushi ay isang paboritong Japanese dish na naging popular sa buong mundo para sa masasarap na lasa at artistikong presentasyon. Ang isang mahalagang kasangkapan sa paggawa ng sushi ay ang sushi bamboo mat. Ang simple ngunit maraming nalalaman na tool na ito ay ginagamit upang gumulong at maghubog ng sushi rice at mga palaman sa p...
Ang frozen roasted eel ay isang uri ng seafood na inihanda sa pamamagitan ng pag-ihaw at pagkatapos ay frozen upang mapanatili ang pagiging bago nito. Ito ay isang tanyag na sangkap sa lutuing Hapon, lalo na sa mga pagkaing tulad ng unagi sushi o unadon (inihaw na igat na inihahain sa ibabaw ng kanin). Ang proseso ng litson g...