-
Mga Benepisyo sa Kalusugan ng Edamame: Isang Masustansyang Superfood
Ang Edamame, na kilala rin bilang edamame beans, ay lalong naging popular nitong mga nakaraang taon dahil sa maraming benepisyo nito sa kalusugan at masarap na lasa. Hindi lamang ang matingkad na berdeng pods na ito ay isang matingkad na sangkap sa iba't ibang putahe, isa rin itong malakas na pinagmumulan ng mga sustansya.Magbasa pa -
Ang Sining ng Inihaw na Igat: Isang Gabay sa Pagpili, Pag-ihaw at Pagpapares
Pagdating sa lutuing igat, ang unang naiisip ng mga tao ay inihaw na igat. Ang napakasarap na pagkain na ito ay tinatamasa na sa loob ng maraming siglo at kilala sa mayaman at malinamnam na lasa at malambot na tekstura nito. Sa gabay na ito, susuriin natin ang sining ng pag-ihaw ng igat, mula sa pagpili ng tamang uri ng igat hanggang sa pagiging dalubhasa...Magbasa pa -
Ang Pinagmulan ng Onigiri Nori
Ang onigiri nori ay may malapit na kaugnayan sa paraan ng paghahanda at kahalagahan nito sa kultura. Ang mga iconic na meryendang Hapones na ito ay may mahabang kasaysayan, na ang mga paraan ng paghahanda at mga gawi sa pagkain ay nagmula pa noong sinaunang panahon. Noong Panahon ng Naglalabanang mga Estado sa Japan, ang mga sinaunang Hapones...Magbasa pa -
Paano Matukoy ang Grado ng Toyo
Ang toyo ay isang pangunahing sangkap sa maraming lutuing Asyano, kilala sa mayaman nitong lasang umami at kakayahang umangkop sa pagluluto. Gayunpaman, hindi lahat ng toyo ay pantay-pantay, at ang pag-unawa sa sistema ng pagmamarka ay makakatulong sa iyo na pumili ng kalidad na pinakaangkop sa iyong mga pangangailangan sa pagluluto. ...Magbasa pa -
Tuklasin ang Mundo ng Itlog ng Isda
Pagdating sa mga pagkaing-dagat, ang itlog ng isda ay isang tunay na hiyas at kadalasang nangunguna sa lahat. Mula sa kakaibang tekstura hanggang sa kakaibang lasa, ang itlog ng isda ay naging pangunahing sangkap sa maraming lutuin sa buong mundo. Ngunit ano nga ba ito? Ano ang mga pagkakaiba ng iba't ibang uri...Magbasa pa -
Sesame Salad Dressing: Isang Masarap at Maraming Gamit na Dagdag sa Iyong mga Pagkain
Ang Sesame Salad Dressing ay isang masarap at mabangong dressing na karaniwang ginagamit sa lutuing Asyano. Tradisyonal itong gawa sa mga sangkap tulad ng sesame oil, suka ng bigas, toyo, at mga pampatamis tulad ng pulot o asukal. Ang dressing ay nailalarawan sa pamamagitan ng lasa nitong may lasang mani, malasang-matamis...Magbasa pa -
Mga Lugar at Restaurant na Inirerekomenda sa Warsaw, Poland
Ang Republika ng Poland na matatagpuan sa gitna ng Europa, ang mga bansang Poland ay nagmula sa alyansa ng Poland, Visva, Silesia, East Pomerania, Mazova at iba pang mga tribo. Noong Setyembre 1, 1939, sinalakay ng Nazi Germany ang Poland, at sumiklab ang ikalawang Digmaang Pandaigdig, na nagtatag...Magbasa pa -
Sushi Bath na Banig: Isang Maraming Gamit na Kagamitan para sa Perpektong Paggulong ng Sushi
Ang Sushi ay isang paboritong lutuing Hapones na sumikat sa buong mundo dahil sa masarap na lasa at masining na presentasyon nito. Ang isang mahalagang kagamitan sa paggawa ng sushi ay ang banig na kawayan ng sushi. Ang simple ngunit maraming gamit na kagamitang ito ay ginagamit upang igulong at hubugin ang kanin at mga palaman ng sushi upang maging...Magbasa pa -
Paano Kumain ng Inihaw na Igat
Ang frozen roasted eel ay isang uri ng pagkaing-dagat na inihanda sa pamamagitan ng pag-ihaw at pagkatapos ay pagyelo upang mapanatili ang kasariwaan nito. Ito ay isang sikat na sangkap sa lutuing Hapon, lalo na sa mga putahe tulad ng unagi sushi o unadon (inihaw na eel na inihahain kasama ng kanin). Ang proseso ng pag-ihaw ay...Magbasa pa -
Ang Pagtaas ng Kargamento sa Dagat ay May Kaunting Epekto sa Pag-export ng Pagkaing Sushi
Ang pagtaas ng kargamento sa dagat ay may kaunting epekto sa pag-export ng pagkaing sushi, dahil ang demand para sa sikat na lutuing ito ay patuloy na lumalaki sa buong mundo. Sa kabila ng pabago-bagong katangian ng mga gastos sa kargamento sa dagat, ang pag-export ng pagkaing sushi ay nananatiling isang maunlad na industriya, kasama ang mga bansang tulad...Magbasa pa -
Prawn Crackers: Isang Masarap at Maraming Gamit na Meryenda
Ang mga prawn crackers, na kilala rin bilang shrimp chips, ay isang sikat na meryenda sa maraming lutuing Asyano. Ang mga ito ay gawa sa pinaghalong giniling na hipon o hipon, starch, at tubig. Ang halo ay hinuhubog sa manipis at bilog na mga disc at pagkatapos ay pinatuyo. Kapag pinirito o ini-microwave, ang mga ito ay nagpapalaki ng...Magbasa pa -
Pagtaas ng Presyo ng Sushi Nori Dahil sa Kakulangan ng Dami
Ipinapakita ng mga kamakailang balita sa industriya na tumataas ang presyo ng sushi nori dahil sa kakulangan ng suplay. Ang sushi nori, na kilala rin bilang seaweed flakes, ay isang mahalagang sangkap sa paggawa ng sushi, hand rolls, at iba pang mga pagkaing Hapon. Ang biglaang pagtaas ng presyo ay nagdudulot ng pag-aalala sa lahat...Magbasa pa