Ang Japanese needle-like bread chaff ay isang natatanging produkto sa pagpoproseso ng tinapay na kilala sa manipis nitong hugis na parang karayom. Ang ganitong uri ng bran ng tinapay ay hindi lamang may malutong na lasa, ngunit mayroon ding magandang katangian ng pambalot, na maaaring magdagdag ng kakaibang lasa at texture sa iba't ibang pritong pagkain. Ayon sa laki ng bran ng tinapay, maaari itong ilapat sa iba't ibang uri ng pritong pagkain, upang makamit ang pinakamahusay na lasa at hitsura.
Maliit na sukat (1-2mm)
Maliit na laki ng Japanese na parang karayommga mumo ng tinapayay mainam para sa pagbabalot ng maliliit o pinong pritong pagkain. Halimbawa, ang mga produkto tulad ng hipon, fish fillet at chicken rice Krispies. Ang mga mumo ng tinapay sa ganitong laki ay mahigpit na nakadikit sa ibabaw ng pagkain, na bumubuo ng isang pare-pareho at pinong crust. Sa panahon ng proseso ng pagprito, ang liitmga mumo ng tinapayuminit at mabilis na gumuho, na ginagawang malutong at pinong ang shell ng pritong pagkain, habang pinananatiling malambot at makatas ang loob ng mga sangkap. Parang hipon, pagkatapos ng maliit na sukat ngmumo ng tinapaybalot, pinirito balat ng hipon ginintuang malutong, hipon karne ay malambot, texture ay naiiba, sa restaurant ay napakagandang hitsura.
Katamtamang laki (3-5 mm)
Katamtamang laki ng Japanese na parang karayommga mumo ng tinapayay kadalasang ginagamit sa pagbabalot ng mga katamtamang laki ng pagkain, na angkop para sa mga drumstick ng manok, mga cutlet ng manok, mga cutlet ng isda, atbp. Ang mga mumo ng tinapay na ganito ang laki ay maaaring bumuo ng katamtamang kapal kapag nakabalot, na ginagawang mas buo at malutong ang balat ng pritong pagkain. Sa panahon ng proseso ng pagprito, maaari itong epektibong mai-lock ang kahalumigmigan sa loob ng mga sangkap, pinapanatili ang juiciness ng mga sangkap, habang binibigyan ang shell ng isang kaakit-akit na gintong kulay. Halimbawa, ang chicken steak na nakabalot sa 3-5mm bread bran, pagkatapos iprito, ang balat ay malutong, isang kagat pababa, "click click click", ngunit ang manok sa loob ay malambot at makatas, at ang lasa ay mayaman. Bilang karagdagan, ang laki ng bran ng tinapay na ito ay angkop din para sa pagprito ng mga gulay na nangangailangan ng isang tiyak na kapal ng shell, tulad ng mga piraso ng talong at mga hiwa ng ugat ng lotus, na maaaring gawing malutong ang mga gulay sa labas at malambot sa loob, at mas masarap ang lasa.
Malaking sukat (6-10mm)
Malaki ang laki ng Japanese na parang karayommga mumo ng tinapayay angkop para sa malalaki o chunky na pritong pagkain, tulad ng buong pork chop, steak o malalaking piraso ng isda. Ang mga breadcrumb na ganito ang laki ay nakapagbibigay ng makapal na crust sa pagkain, na lumilikha ng kapansin-pansing layer at crispness sa panahon ng proseso ng pagprito. Sa mataas na temperatura, malakimga mumo ng tinapayay maaaring mabilis na bumuo ng isang matatag na shell, na epektibong nagla-lock sa moisture at nutrients sa loob ng mga sangkap, na tinitiyak na ang panlabas na layer ng pritong pagkain ay malutong, habang ang loob ay nananatiling malambot at makatas. Mula sa isang biswal na pananaw, ang pagkaing ito na pinahiran ng bread-chaff ay talagang kaakit-akit. Parang pork chop na nakabalot ng malakimga mumo ng tinapay, ang balat ay makapal at malutong pagkatapos iprito, na nagpapakita ng isang kaakit-akit na ginintuang kulay, at ang karne ay malambot at makatas kapag pinutol sa loob, at ang lasa ay napakahusay.
Ang pagpili ng laki ng Japanese na hugis ng karayommga mumo ng tinapayay mahalaga sa panghuling kalidad ng pritong pagkain. Ang iba't ibang laki ay maaaring tumugma sa iba't ibang pritong pagkain, sa gayon ay nagbibigay sa mga mamimili ng sagana at iba't ibang karanasan sa pagluluto. Maging ito ay pinong texture sa maliit na sukat o makapal at malutong sa malaking sukat, ang hugis-karayom na mga mumo ng tinapay na Japanese ay maaaring magdagdag ng kakaibang alindog sa mga pritong pagkain. Kami, BEIJING SHIPULLER CO., LTD ay nag-e-exportmga mumo ng tinapayof all sizes for almost 20 years, whatever your requirements, come talk, come tell us! Mayroon kaming pangkat ng mga eksperto upang i-customize ang perpektong solusyon para sa iyo!
Makipag-ugnayan
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Web:https://www.yumartfood.com/
Oras ng post: Abr-23-2025