Nameko kabuteay isang fungus na nabubulok sa kahoy at isa sa limang pangunahing artificially cultivated edible fungi. Kilala rin ito bilang nameko mushroom, light-capped phosphorus umbrella, pearl mushroom, nameko mushroom, atbp., at tinatawag na Nami mushroom sa Japan. Ito ay isang fungus na nabubulok sa kahoy na may malansa na takip na nangyayari sa taglamig at tagsibol. Ito ay isa sa mga pangunahing artificially cultivated edible fungi. Pinangalanan ito dahil ang takip nito ay nakakabit ng isang layer ng mucus, na makinis at masarap kapag kinakain. Ito ay may maliwanag na hitsura at masarap na lasa. Ang mga sariwang nameko mushroom ay may mahusay na lasa at tinatawag na "Pearl Princess" sa kaharian ng fungi.
Paglilinang ng nameko mushroom
Nameko kabutegumamit ng agnas ng kahoy at patay na damo upang makakuha ng mga sustansya, kaya ang mga pangunahing bahagi ng medium ng kultura ay sup, wheat bran, atbp. Ihanda ang medium ng kultura, bote ito, at isterilisado ito. Inoculate nameko mushroom, at ang mycelium ay magiging mature pagkatapos ng 2-3 buwan ng paglilinang. Lumilitaw ang radial stripes sa huling yugto ng nameko mushroom, at ang takip ay mapusyaw na dilaw hanggang dilaw-kayumanggi. Ito ay ginintuang dilaw sa mature na yugto, at ang mga gilid ay bahagyang mas magaan. Maaari itong anihin bago ang takip ng mushroom ay hindi nabuksan nang halos kalahating buwan. Ang kalidad ng kalakal ng nameko mushroom na binuksan ng takip ay bumaba. Pagkatapos ng pag-aani, ang mga nameko mushroom ay nililinis at namarkahan ayon sa laki ng takip at antas ng pagbubukas, at pagkatapos ay nakabalot. Ang nameko mushroom culture medium ay maaaring anihin sa pangalawang pagkakataon sa loob ng dalawang linggo pagkatapos anihin.
Ano ang mga epekto at gamit ng nameko mushroom?
Nameko kabuteay mayaman sa nutrisyon at may maraming mga function at epekto, kabilang ang pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, anti-oxidation, pampalusog sa utak, pagpapababa ng mga lipid ng dugo, pagpapababa ng presyon ng dugo, atbp. Maaari itong kainin sa katamtaman araw-araw.
1.Nameko kabuteay hindi lamang masarap at masustansya, kundi pati na rin ang malagkit na sangkap na nakakabit sa ibabaw ng nameko mushroom cap ay isang nucleic acid, na lubhang kapaki-pakinabang sa pagpapanatili ng enerhiya at lakas ng utak ng katawan ng tao, at mayroon ding epekto ng pagpigil sa mga tumor. .
2.Nameko kabutenaglalaman ng krudo na protina, taba, carbohydrates, krudo hibla, abo, calcium, phosphorus, iron, bitamina B, bitamina C, niacin at iba't ibang amino acid na kailangan para sa katawan ng tao. Ayon sa mga kaugnay na eksperimento ng mga eksperto, ang katas nito ay may inhibition rate na 70% para sa s-180 at Ehrlich ascites cancer sa mga daga.
3.Nameko kabuteay may mataas na nilalaman ng protina at madaling natutunaw at hinihigop ng katawan ng tao. Mayaman din ito sa mga amino acid, na maaaring epektibong mapabuti ang kaligtasan sa tao at labanan ang iba't ibang mga virus.
4.Nameko kabuteay mayaman sa bitamina C, may magandang antioxidant effect, mabisang makapag-alis ng mga free radical, maantala ang pagtanda, mapanatili ang pagkalastiko at ningning ng balat, at ito ay isang magandang food therapy para sa kagandahan at pangangalaga ng balat ng kababaihan.
5. Ang malagkit na sangkap na nakakabit sa ibabaw ngNameko kabuteAng cap ay isang nucleic acid, na tumutulong upang mapanatili ang aktibidad ng selula ng utak, alisin ang pagkapagod, at muling maglagay ng enerhiya. Ito ay isang mainam na pagkain para sa tonic ng utak at kalusugan ng utak, at ito ay napaka-angkop para sa mga bata sa paglaki ng panahon, mga manggagawa sa pag-iisip, at nasa katanghaliang-gulang at matatandang tao upang gamitin bilang pampalakas ng utak.
6.Nameko kabuteay mayaman sa polypeptide substance, na nagtataguyod ng fat metabolism sa katawan. Ang wastong pagkonsumo ay maaaring makatulong sa pagpapababa ng mga lipid ng dugo.
7.Nameko kabutenaglalaman ng ilang polysaccharides, na may epekto ng pagtulong sa pagpapababa ng presyon ng dugo. Ang mga pasyente ng hypertensive ay maaaring kumain ng mga ito sa katamtaman.
Bilang karagdagan,Nameko kabuteay maaari ding magkaroon ng mga epekto ng pagprotekta sa atay, pag-alis ng ubo at pagbabawas ng plema, atbp. Ang pangkalahatang populasyon ay maaaring kumain ng mga ito sa katamtaman, ngunit ang mga allergy sa mga pagkaing kabute ay ipinagbabawal na kainin ang mga ito upang maiwasan ang pag-udyok ng mga reaksiyong alerdyi.
Makipag-ugnayan sa:
Beijing Shipuller Co., Ltd
WhatsApp:+86 18311006102
Web: https://www.yumartfood.com/
Oras ng post: Dis-21-2024