Chopsticksay dalawang magkaparehong stick na ginagamit para sa pagkain. Una silang ginamit sa China at pagkatapos ay ipinakilala sa iba pang mga lugar sa mundo. Ang mga chopstick ay itinuturing na quintessential utility sa kulturang Tsino at may reputasyon ng "Oriental Civibure.
Nasa ibaba ang pitong bagay na dapat malaman tungkol sa mga chopstick ng Tsino.
1. Kapag naimbento ba ang mga chopstick?
Bago ang pag -imbento ngChopsticks, Ginamit ng mga Intsik ang kanilang mga kamay upang kumain. Ang mga taong Tsino ay nagsimulang gumamitChopsticksMga 3,000 taon na ang nakalilipas sa dinastiya ng Shang (c.16th hanggang ika -11 siglo BC). Ayon sa "Mga Rekord ng Grand Historian, Ang Hari ng Zhou, ang huling hari ng dinastiya ng Shang ay gumagamit na ng mga garing na chopstick. Ang "Zhu" ay nagbabahagi ng parehong tunog ng "Stop" sa Intsik, na kung saan ay isang hindi kapani -paniwala na salita, ang mga tao ay nagsimulang tawagan itong "Kuai", na nangangahulugang "mabilis" sa Intsik.
2. Na nag -imbentoChopsticks?
Ang mga talaan ng paggamit ng chopstick ay natagpuan sa maraming nakasulat na mga libro ngunit kulang sa pisikal na katibayan. Gayunpaman, maraming mga talento tungkol sa pag -imbento ng mga chopstick. Sinabi ng isa na si Jiang Ziya, isang sinaunang estratehikong militar ng Tsina ay lumikha ng mga chopstick matapos na maging inspirasyon ng isang alamat na ibon. Ang isa pang kuwento ay nagsabi kay Daji, ang paboritong pagsasama ng Hari ng Zhou, naimbento ang mga chopstick upang malugod ang hari. May isa pang mito na ang Yu the Great, isang maalamat na pinuno sa sinaunang Tsina, ay gumagamit ng mga stick upang kunin ang mainit na pagkain upang makatipid ng oras para sa pagkontrol ng mga baha. Ngunit walang eksaktong talaan ng kasaysayan tungkol sa kung sino ang naimbentoChopsticks; Alam lamang natin na ang ilang matalinong sinaunang tao na Tsino ay nag -imbento ng mga chopstick.
3. Ano angChopsticksGinawa ng?
Ang mga chopstick ay ginawa mula sa maraming iba't ibang mga materyales tulad ng kawayan, kahoy, plastik, porselana, pilak, tanso, garing, jade, buto at bato.Bamboo Chopsticksay madalas na ginagamit sa pang -araw -araw na buhay ng mga Intsik.
4. Paano MagagamitChopsticks?
Ang paggamit ng dalawang slim sticks upang kunin ang pagkain ay hindi mahirap. Magagawa mo ito hangga't naglaan ka ng oras upang magsanay. Maraming mga dayuhan sa Tsina ang pinagkadalubhasaan ang paggamit ng mga chopstick tulad ng mga lokal. Ang susi sa paggamit ng mga chopstick ay pinapanatili ang isang chopstick sa posisyon habang pinipilit ang isa pa upang kunin ang pagkain. Pagkatapos ng kaunting pagsasanay sa pasyente, malalaman mo kung paano makakain kasamaChopsticksnapakabilis.
5. Pag -uugali ng Chopstick
Chopsticksay karaniwang gaganapin sa kanang kamay ngunit nakasalalay ito sa iyong kaginhawaan kung ikaw ay kaliwa. Ang paglalaro ng mga chopstick ay itinuturing na masamang kaugalian. Ito ay magalang at maalalahanin na pumili ng pagkain para sa mga matatanda at mga bata. Kapag kumakain kasama ang mga matatanda, karaniwang pinapayagan ng mga taong Tsino ang mga matatanda na kunin ang mga chopstick bago pa man. Kadalasan, ang isang nagmamalasakit na host ay maglilipat ng isang piraso ng pagkain mula sa paghahatid ng plato sa plato ng isang bisita. Ito ay walang saysay na i -tap ang mga chopstick sa gilid ng isang mangkok, dahil sa mga sinaunang mga pulubi ng Tsina ay madalas na ginagamit ito upang maakit ang pansin.
6. Ang Pilosopiya ng Chopsticks
Pinayuhan ng pilosopo na si Confucius (551-479BC) ang mga tao na gamitinChopsticksSa halip na mga kutsilyo, dahil ang mga kutsilyo ng metal ay nagpapaalala sa mga tao ng malamig na armas, na nangangahulugang pagpatay at karahasan. Iminungkahi niya ang pagbabawal ng mga kutsilyo sa hapag kainan at gamit ang mga kahoy na chopstick.
7. Kailan ipinakilala ang mga chopstick sa ibang mga bansa?
Chopsticksay ipinakilala sa maraming iba pang mga kapitbahay na bansa dahil sa kanilang magaan at kaginhawaan.Chopsticksay ipinakilala sa peninsula ng Korea mula sa China sa dinastiya ng Han at pinalawak sa buong peninsula noong mga ad 600. Ang mga chopstick ay dinala sa Japan ng isang Buddhist monghe na nagngangalang Konghai mula sa Tang Dinastiya ng China (618-907). Minsan sinabi ni Konghai sa panahon ng kanyang gawaing misyonero "ang mga gumagamit ng mga chopstick ay maliligtas", at samakatuwidChopstickskumalat sa Japan sa lalong madaling panahon. Matapos ang Ming (1368-1644) at Qing (1644-1911) dinastiya, ang mga chopstick ay unti-unting dinala sa Malaysia, Singapore, at iba pang mga bansa sa Timog Silangang Asya.
Oras ng Mag-post: DEC-01-2024