De-latang Kastanyas na Tubig

Ang proseso ng paggawa ng de-latang water chestnut ay kinabibilangan ng mga hakbang tulad ng paghuhugas, pagbabalat, pagpapakulo, at pag-de-lata. Karaniwan, ang mga de-latang water chestnut ay nananatiling malutong at malambot ang lasa, at hindi na kailangang balatan. Maaari na itong kainin sa sandaling mabuksan ang takip, na lubos na maginhawa.

Ang mga de-latang water chestnut ay mayaman sa iba't ibang sustansya at may mga epekto sa paglilinis ng init at pag-detox, pag-regulate ng mga bituka at pag-moisturize ng baga. Ito ay angkop kainin sa mga tag-araw, makakatulong na maibsan ang pananakit ng lalamunan, at may nakakapresko at moisturizing na epekto.

Ang mga de-latang water chestnut ay maaaring kainin nang mag-isa o gamitin sa paggawa ng iba't ibang masasarap na pagkain. Maaari itong ipares sa matamis na tubig. Pakuluan ang mga de-latang water chestnut kasama ng corn silk, dahon ng mais o karot sa matamis na tubig, at inumin ito pagkatapos ng yelo upang lumamig at maibsan ang init ng tag-init. Maaari rin itong gawing panghimagas. Gumawa ng mga panghimagas tulad ng mga water chestnut cake at white fungus soup upang madagdagan ang tamis at lasa. Ang isa pang magandang paraan upang matamasa ang masasarap na pagkain na ito ay ang paggisa kasama ng iba pang sangkap upang mapataas ang lasa at linamnam ng mga putahe.

Nutrisyon at mga benepisyo sa kalusugan: ang de-latang water chestnuts ay mayaman sa dietary fiber, bitamina at mineral, at may mga epekto sa pag-alis ng init at pag-detox, pagbabasa ng baga at pag-alis ng ubo. Makakatulong ito sa panunaw at pagpapabilis ng metabolismo. Ito ay angkop kainin sa mga tag-init, lalo na para sa pagbabasa ng lalamunan.